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J-GLOBAL ID：201602008941576948   Reference number：64A0243391

清酒を素材とした味覚判断に関する統計的研究 予備実験に関する報告

Author (6)： 塩谷実 ,  吉田薫 ,  川上尚子 ,  野白喜久雄 ,  川島宏 ,  佐藤信
Material： 統計数理研究所い報  (Proceedings of the Institute of Statistical Mathematics)
Volume： 10  Issue： 2  Page： 99-118  Publication year： 1963 
JST Material Number： F0407A  ISSN： 0563-685X  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN) 

Terms in the title (7)： 清酒 ,  素材 ,  味覚 ,  統計 ,  研究 ,  予備実験 ,  報告