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J-GLOBAL ID：201602009133577674
Reference number：58A0034764
Die wissenschaftlichen Grundlagen des Wuerzekochens und Kuehlens.
麦芽汁の蒸煮と冷却の科学的原理
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Publisher site
Copy service
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Access JDreamⅢ for advanced search and analysis.
Author (1)：
Material：
Volume：
1958
Issue：
6
Page：
145-147
Publication year：
1958
JST Material Number：
B0164A
ISSN：
0006-9337
CODEN：
BRWSA
Document type：
Article
Country of issue：
Germany, Federal Republic of (DEU)
Terms in the title (4)：
Terms in the title
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