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J-GLOBAL ID：201602009186289743   Reference number：58A0041608

Nutritive Value Studies of a Wheat Flakes, Dried Whole Milk and Sugar Mixture.

小麦フレークの栄養価,乾燥全乳と砂糖との混合物

Author (2)： REUSSNER G H Jr ,  THIESSEN R Jr
Material： Food Res  (Food Research)
Volume： 23  Issue： 3  Page： 244-253  Publication year： 1958 
JST Material Number： C0005A  Document type： Article
Country of issue： United States (USA) 

JST classification (3)： (NG040104) ,  (NG040207) ,  (NG040300)

Terms in the title (6)： 小麦 ,  フレーク ,  栄養価 ,  全乳 ,  砂糖 ,  混合物