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J-GLOBAL ID：201602009349995721   Reference number：58A0040968

Leaf and Stem Vegetables 2 : Food Microscopy - Part 30.

食品の徴視的観察 XXX 野菜の葉とくき 2 (アスパラガス,エゾネギ, タマネギ,ニラ)

Author (2)： ESSEX C D ,  SHTLTON J H
Material： Food Process Packag Mark  (Food Processing Packaging Marketing)
Volume： 27  Issue： 321  Page： 231-234  Publication year： 1958 
JST Material Number： C0004A  Document type： Article
Country of issue： United Kingdom (GBR) 

JST classification (3)： (NG040104) ,  (NG040207) ,  (NG040300)

Terms in the title (10)： 食品 ,  徴 ,  観察 ,  野菜 ,  葉 ,  くき ,  アスパラガス ,  エゾネギ ,  タマネギ ,  ニラ