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J-GLOBAL ID：201602009754178323   Reference number：58A0034304

Effect of Certain Ion Combinations Commonly Found in Potable Water on Rate of Filtration Through Roasted and Ground Coffee.

いってひいたコーヒー中を通過するロ過速度におよぼす飲料水中に普通に見られるイオン群の影響

Author (1)： GARDNER D G
Material： Food Res  (Food Research)
Volume： 23  Issue： 1  Page： 76-84  Publication year： 1958 
JST Material Number： C0005A  Document type： Article
Country of issue： United States (USA) 

Terms in the title (4)： コーヒー ,  ロ過速度 ,  飲料水 ,  イオン