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J-GLOBAL ID：201602010584240884   Reference number：58A0033479

Physicochemical Studies on Starches.XIII.The Fractionation of Oat and Wheat Starches.

でんぷんの物理化学的研究 XIII からす麦および小麦でんぷんの分別

Author (2)： ARBUCKLE A W ,  GREENWOOD C T
Material： J Chem Soc  (Journal of the Chemical Society)
Volume： 1958  Issue： 7  Page： 2626-2629  Publication year： 1958 
JST Material Number： C0276A  CODEN： JCSIA  Document type： Article
Country of issue： United Kingdom (GBR) 

JST classification (1)： (CF030101)

Terms in the title (5)： でんぷん ,  研究 ,  麦 ,  小麦でんぷん ,  分別