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J-GLOBAL ID：201602010800211207
Reference number：70A0396723
梅酒の有機酸組成
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Publisher site
Copy service
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Author (2)：
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Material：
Volume：
21
Issue：
5
Page：
292-296
Publication year：
1970
JST Material Number：
F0763A
ISSN：
0449-9069
CODEN：
KGZAA7
Document type：
Article
Article type：
原著論文
Country of issue：
Japan (JPN)
Reference (10)：
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1) 大塚、原、鈴木 : 醸協、59、92 (1964)
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2) 横塚、後藤 : 醸協、59、633 (1964)
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3) 東大農学部農芸化学教室編 : 実験農芸化学、別巻115 (1961)
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4) M. Dubois et al. : Anal. Chem., 28,350 (1956)
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5) A. Dahlqvist : Anal. Biochem., 7, 18 (1964)
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