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J-GLOBAL ID：201602010934975530   Reference number：58A0026684

Валанс углерода при сбраживании молочной и пировиноградной кислот пропиовокис-пыми бактериямн.

プロビオン酸細菌による乳酸およびビルビン酸発酵における炭素収支

Author (1)： ВОРОБЬЕВА Л И
Material： unknown
Volume： 27  Issue： 3  Page： 287-293  Publication year： 1958 
JST Material Number： Z0000A  Document type： Unknown
Country of issue： Other (ZZZ) 

Terms in the title (7)： 酸 ,  細菌 ,  乳酸 ,  ビル ,  ビン ,  酸発酵 ,  炭素収支