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J-GLOBAL ID：201602011103258064   Reference number：58A0039873

Fractionation and Glyceride Composition of Fats.

脂肪の分別とグリセリド組成(グリセライド構造特に不飽和脂肪酸の分布を考慮したグリセライドの分別)

Author (2)： YOUNGS C G ,  SALLANS H R
Material： J Am Oil Chem Soc  (Journal of the American Oil Chemists' Society)
Volume： 35  Issue： 8  Page： 388-393  Publication year： 1958 
JST Material Number： C0259A  ISSN： 0003-021X  CODEN： JJASDH  Document type： Article
Country of issue： United States (USA) 

JST classification (3)： (NJ010106) ,  (NJ010508) ,  (NJ020105)

Terms in the title (7)： 脂肪 ,  分別 ,  グリセリド ,  組成 ,  グリセライド ,  不飽和脂肪酸 ,  分布