Art
J-GLOBAL ID:201602011567929867   Reference number:58A0028543

Die Austauschfaehigkeit der Hydroxylgruppen von frischen und gealterten Amylosen bzw. Amylopektin mit schwerem Wasser.

新鮮なまたは老化したアミロースとアミロペクチンの水酸基の重水置換能
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Volume: 10  Issue:Page: 99-103  Publication year: 1958 
JST Material Number: E0130A  ISSN: 0038-9056  CODEN: STARDD  Document type: Article
Country of issue: Germany, Federal Republic of (DEU) 

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