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J-GLOBAL ID：201602011711948901   Reference number：58A0046110

Effect of fertilizers on quality and composition of tomato juice.

トマト果汁の品質と組成におよぼす肥料の影響

Author (3)： SARAVACOS G ,  LUH B S ,  LEONARD S J
Material： Food Res  (Food Research)
Volume： 23  Issue： 6  Page： 648-655  Publication year： 1958 
JST Material Number： C0005A  Document type： Article
Country of issue： United States (USA) 

Terms in the title (4)： トマト ,  果汁 ,  組成 ,  肥料