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J-GLOBAL ID:201602011714227431   Reference number:58A0043849

Der Einfluss des Metallanteils der Schwefelsaeureester-Salze auf die Viskositaet von Carrageen-Zubereitungen.

カラゲーン調合剤の粘度におよぼす硫酸エステルー塩の金属部分の影響
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Volume: 98  Issue: 26  Page: 653-654  Publication year: 1958 
JST Material Number: B0378A  ISSN: 0011-9857  CODEN: DAZEA   Document type: Article
Country of issue: Germany, Federal Republic of (DEU) 
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