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J-GLOBAL ID：201602011714227431
Reference number：58A0043849
Der Einfluss des Metallanteils der Schwefelsaeureester-Salze auf die Viskositaet von Carrageen-Zubereitungen.
カラゲーン調合剤の粘度におよぼす硫酸エステルー塩の金属部分の影響
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Publisher site
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Access JDreamⅢ for advanced search and analysis.
Author (2)：
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Material：
Volume：
98
Issue：
26
Page：
653-654
Publication year：
1958
JST Material Number：
B0378A
ISSN：
0011-9857
CODEN：
DAZEA
Document type：
Article
Country of issue：
Germany, Federal Republic of (DEU)
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