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J-GLOBAL ID：201602011869507732   Reference number：72A0197342

A simplified assay for milled-rice amylose.

とう精米アミロースの簡易分析法
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Author (1)：
JULIANO B O

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Material：
Cereal Sci Today  (Cereal Science Today)

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Volume： 16  Issue： 10  Page： 334-338, 340, 360  Publication year： 1971 
JST Material Number： C0315C  ISSN： 0009-0360  CODEN： CSCTA   Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)
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