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J-GLOBAL ID：201602012093741000 Reference number：58A0035562
Переработка картофеля по непрерывной схеме тепловой обработки.
連続熱処理方式によるジャガイモの加工 (連読蒸煮の自動化)
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Author (1)：
ЧАЦКИЙ П А
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Material：
unknown
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Volume：
24
Issue：
3
Page：
23-24
Publication year：
1958
JST Material Number：
Z0000A
Document type：
Unknown
Country of issue：
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