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J-GLOBAL ID：201602012507547805
Reference number：57A0000840
UEber den Einfluss der in deutschen Gemeinschaftsge-frieranlagen ueblichen Gefrier-und Lagerbedingungen auf die Qualitaet der Lebenamittel.
ドイツの共同冷蔵所における食料の冷凍と貯蔵との条件のその品質におよぼす影響
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Publisher site
Copy service
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Access JDreamⅢ for advanced search and analysis.
Author (1)：
Material：
Volume：
10
Issue：
2
Page：
38-49
Publication year：
1958
JST Material Number：
A0173A
ISSN：
0945-0459
CODEN：
LUKAA7
Document type：
Article
Country of issue：
Germany, Federal Republic of (DEU)
Terms in the title (6)：
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