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J-GLOBAL ID：201602012840754451   Reference number：58A0038448

Nuovi metodi di microdeterminazione di alcuni tra i principali ioni presenti nei liquids fermentati.

発酵液中に存在する主要なイオンを定量するための新しい微量分析法 (比色法,比濁法などを基とするもの。ぶどう酒,酢などについて)

Author (2)： MECCA F ,  CALORRSE F
Material： Chim Ind  (Chimica & l'Industria)
Volume： 40  Issue： 7  Page： 537-543  Publication year： 1958 
JST Material Number： B0275A  ISSN： 0009-4315  CODEN： CINMA  Document type： Article
Country of issue： Italy (ITA) 

JST classification (1)： (ZG100107)

Terms in the title (8)： 発酵液 ,  イオン ,  定量 ,  分析法 ,  比色法 ,  比濁法 ,  ぶどう酒 ,  酢