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J-GLOBAL ID：201602012915481510
Reference number：69A0349156
スパイろによる魚臭抑制 トリメチルアミンにスパイスを加えたモデル実験
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Publisher site
Copy service
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Access JDreamⅢ for advanced search and analysis.
Author (3)：
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Material：
Volume：
21
Issue：
4
Page：
253-256
Publication year：
1968
JST Material Number：
F0624A
ISSN：
0021-5376
CODEN：
EISOAU
Document type：
Article
Article type：
原著論文
Country of issue：
Japan (JPN)
Reference (2)：
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1) 平尾他: 日水誌, 28, (12) 1173 (1963)
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2) 三浦: New Food Indastry 5, (12) (1963)
Terms in the title (4)：
Terms in the title
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