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J-GLOBAL ID：201602013455653608
Reference number：58A0040830
Comparative Study of Wheat Flour Phosphatides.
小麦粉のホスファチドの品質による比較
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Access JDreamⅢ for advanced search and analysis.
Author (2)：
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Material：
Volume：
35
Issue：
6
Page：
435-448
Publication year：
1958
JST Material Number：
B0245A
ISSN：
0009-0352
CODEN：
CECHAF
Document type：
Article
Country of issue：
United States (USA)
JST classification (3)：
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Category name(code) classified by JST.
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