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J-GLOBAL ID：201602013600331428   Reference number：58A0032293

Zucker als chemischer Rohstoff.

砂糖を化学原料として (しょ糖は年間4,000万トン製造される。この数量は全世界で年間に製造される全部の純正な有機化合物の総量に匹敵する。これを原料とする酸化,水添,酸性およびアルカリ性分解,エステル化などについて)

Author (1)： PREY V
Material： Oesterr Chem Ztg  (Oesterreichische Chemiker-Zeitung)
Volume： 59  Issue： 9/10  Page： 127-135  Publication year： 1958 
JST Material Number： D0231A  CODEN： OCHZA  Document type： Article
Country of issue： Austria (AUT) 

JST classification (1)： (NB010102)

Terms in the title (13)： 砂糖 ,  化学原料 ,  しょ糖 ,  世界 ,  有機化合物 ,  総量 ,  原料 ,  酸化 ,  水添 ,  酸性 ,  アルカリ性 ,  分解 ,  エステル