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J-GLOBAL ID：201602014043435408
Reference number：64A0126147
A cold shortening effect in beef muscles.
牛筋肉の低温による収縮幼果し
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Publisher site
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Author (2)：
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Material：
Volume：
14
Issue：
11
Page：
787-793
Publication year：
1963
JST Material Number：
C0351A
ISSN：
0022-5142
CODEN：
JSFAAE
Document type：
Article
Article type：
原著論文
Country of issue：
United Kingdom (GBR)
Terms in the title (4)：
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