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J-GLOBAL ID：201602014085518958   Reference number：62A0087698

A novel amylase(Candida transglucosyl-amylase)that catalyzes glucosyl transfer from starch and dextrine.

でんぷん,デキストランからのグルコシルの移転を触媒する 新らしいアミラーゼ(candidaのトランスグルコシルーアミラーゼ)

Author (2)： SAWAI T ,  HEHEE E J
Material： J Biol Chem  (Journal of Biological Chemistry)
Volume： 237  Issue： 7  Page： 2047-2052  Publication year： 1962 
JST Material Number： E0038A  ISSN： 0021-9258  CODEN： JBCHA3  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA) 

Terms in the title (6)： でんぷん ,  デキストラン ,  移転 ,  触媒 ,  アミラーゼ ,  Candida