Art
J-GLOBAL ID:201602014674020021   Reference number:69A0325209

微生物が生産する凝乳酵素 VII 全,k-,(as+β)-カゼイン寒天ゲル平板に対するMucorpusillus LINDT生産酵素,ムコールレンニンと他のプロテアーゼの作用

Author (3):
Material:
Volume: 43  Issue:Page: 60-66  Publication year: 1969 
JST Material Number: F0231A  ISSN: 0002-1407  CODEN: NNKKAA  Document type: Article
Article type: 原著論文  Country of issue: Japan (JPN) 
Reference (25):
  • (1) N. J. Berridge: Biochem. J., 39, 179 (1945).
  • (2) 入江淑郎,金沢義信,今井富雄:日本農芸化学会大会講演要旨, p. 136 (1966);
  • 入江淑郎,金沢義信,今井富雄:日本農芸化学会大会講演要旨, p. 121 (1967).
  • (3) D. Ya. Tipogrf, A. I. Veselov, Le Van Nong, M. S. Mosichem: Prikl. Biokhim. Mikrobiol., 2, 45 (1966).
  • (4) I. Emanuilor: XIV th Int. Dairy Congr. Proc., 2 (2), 200 (1956).
more...

Return to Previous Page