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J-GLOBAL ID：201602015556656082 Reference number：58A0038530
Linden Residue Changes During the Fermentation and Processing of Pickles.
ピックルスの発酵および加工中における残留リンデンの変化
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Author (1)：
JOHNSTON M R
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Material：
Food Technol (Food Technology)
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Volume：
12
Issue：
6
Page：
281-283
Publication year：
1958
JST Material Number：
C0006A
ISSN：
0015-6639
CODEN：
FOTEA
Document type：
Article
Country of issue：
United States (USA)
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