Art
J-GLOBAL ID：201602016108801140
Reference number：58A0045731
Untersuchungen zur H2O2-Behandlung der Milch. II. Mitteilung. Einfluss von H2O2 auf Butterfett und einige fettloesliche Vitamine.LUECK H2 .
牛乳の過酸化水素処理互バター脂肪と数種の脂溶性ビタミン類に対する過酸化水素の影響
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Publisher site
Copy service
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Access JDreamⅢ for advanced search and analysis.
Author (1)：
Material：
Volume：
108
Issue：
4
Page：
341 - 346
Publication year：
1958
JST Material Number：
E0437A
ISSN：
1431-4630
CODEN：
ZLUFAR
Document type：
Article
Country of issue：
Germany, Federal Republic of (DEU)
JST classification (3)：
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