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J-GLOBAL ID：201602016862179758   Reference number：58A0037076

Production of Calcium 2-Ketogluconate.

2-ケトグルコン酸カルシウムの製造 (プソイドモナスの一種を用いた発酵による)

Author (5)： PFEIFER V F ,  VOJNOVICH C ,  HEGER E N ,  NEISON G E N ,  HAYNES W C
Material： Ind Eng Chem Res  (Industrial & Engineering Chemistry Research)
Volume： 50  Issue： 7  Page： 1009-1012  Publication year： 1958 
JST Material Number： C0385C  ISSN： 0888-5885  CODEN： IECRED  Document type： Article
Country of issue： United States (USA) 

Terms in the title (2)： グルコン酸カルシウム ,  発酵