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J-GLOBAL ID：201602016984895284   Reference number：59A0066860

Studies on the optimum pH for the action of pepsin on ”native” and denatured bovine serum albumin and bovine hemoglobin.

“Nativ”および変性させた市販ウシ血清アルブミンおよびウシヘモグロビンに対する市販ペプシンの作用の至適pH

Author (2)： SCHIAMOWITZ M ,  PETERSON L U
Material： J Biol Chem  (Journal of Biological Chemistry)
Volume： 234  Issue： 12  Page： 3137-3145  Publication year： 1959 
JST Material Number： E0038A  ISSN： 0021-9258  CODEN： JBCHA3  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA) 

Terms in the title (6)： 変性 ,  ウシ血清アルブミン ,  ウシ ,  ヘモグロビン ,  ペプシン ,  至適pH