Art

J-GLOBAL ID：201602017374539172   Reference number：58A0029376

Chromatographie, spectres d’adsorption et degradation d’anthocyanines de fruits.

果実のアントシアニン類のクロマトグラフィー,吸収スペクトルおよび分解

Author (1)： LAMORT C
Material： Rev Ferment Ind Aliment  (Revue des Fermentations et des Industries Alimentaires)
Volume： 8  Issue： 4  Page： 153-157  Publication year： 1958 
JST Material Number： D0523A  ISSN： 0035-2071  CODEN： RFIAA   Document type： Article
Country of issue： Belgium (BEL) 

Terms in the title (5)： 果実 ,  アントシアニン類 ,  クロマトグラフィー ,  吸収スペクトル ,  分解