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J-GLOBAL ID：201602017411075793   Reference number：58A0025381

A Study of the Reaction of the Disulfide Groups of Bovine Berum Albumin during Heat Denaturation.

熱変性にともなう牛の血清アルブミンの-s-s-基の反応

Author (2)： STEINRAUF L K ,  DANDLIKER W B
Material： J Am Chem Soc  (Journal of the American Chemical Society)
Volume： 80  Issue： 15  Page： 3833-3835  Publication year： 1958 
JST Material Number： C0254A  ISSN： 0002-7863  CODEN： JACSAT  Document type： Article
Country of issue： United States (USA) 

JST classification (1)： (LC010103)

Terms in the title (3)： 熱変性 ,  牛 ,  血清アルブミン