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J-GLOBAL ID：201602018021965786   Reference number：58A0046130

Viscosity Behavior of Periodate-and Hypochlorite-Oxidized Starches.

酸化でんぶんの粘度 (過よう素酸でんぶんと次亜塩素酸でんぶんの粘度は塩化ナトリウムを加えることによって減少する)

Author (3)： MELLIFS R L ,  MEHLTRETTER C L ,  WOLFF I A
Material： Ind Eng Chem Res  (Industrial & Engineering Chemistry Research)
Volume： 50  Issue： 9-1  Page： 1311-1314  Publication year： 1958 
JST Material Number： C0385C  ISSN： 0888-5885  CODEN： IECRED  Document type： Article
Country of issue： United States (USA) 

JST classification (2)： (NL050108) ,  (WB070105)

Terms in the title (5)： 酸化 ,  粘度 ,  過よう素酸 ,  次亜塩素酸 ,  塩化ナトリウム