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J-GLOBAL ID：201602018543540327   Reference number：58A0027193

Sur l’hydrolyse des triglycerides par la lipase du ricin.

トウゴマのリパーゼによるトリグリセリドの加水分解

Author (3)： SAVARY P ,  FLANZY J ,  DESNUELLE P
Material： Bull Soc Chim Biol  (Bulletin de la Societe de Chimie Biologique)
Volume： 40  Issue： 4  Page： 637-645  Publication year： 1958 
JST Material Number： B0147A  Document type： Article
Country of issue： France (FRA) 

Terms in the title (4)： トウゴマ ,  リパーゼ ,  トリグリセリド ,  加水分解