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J-GLOBAL ID：201602018748894857   Reference number：67A0366016

清酒の味覚に関する研究 I 因子分析法の適用

Author (3)： 佐藤信 (醸試) ,  嶋田三夫 (醸試) ,  矢原正 (醸試)
Material： 日本醸造協会雑誌  (Journal of the Brewing Society of Japan)
Volume： 62  Issue： 5  Page： 506-511  Publication year： 1967 
JST Material Number： F0481A  ISSN： 0369-416X  CODEN： NIJKA4  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN) 

Reference (3)：

• 1) 悧酒研究会東京部会: 日本釀造協會雜誌, 55, 10, 69 (1960)
• 2) Guilford, J. P.: Psychometric Methods, McGraw-Hill (1954)
• 3) 塩谷, 他5名: 統計数理研究所彙報, 10, 2, 99 (1963)

Terms in the title (4)： 清酒 ,  味覚 ,  研究 ,  因子分析法