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J-GLOBAL ID：201602020033552988
Reference number：68A0154125
Enzymolysis of pentosans of wheat flour.
小麦粉のペントーサンの酵素分解
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Publisher site
Copy service
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Access JDreamⅢ for advanced search and analysis.
Author (1)：
Material：
Volume：
45
Issue：
4
Page：
339-350
Publication year：
1968
JST Material Number：
B0245A
ISSN：
0009-0352
CODEN：
CECHAF
Document type：
Article
Article type：
原著論文
Country of issue：
United States (USA)
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