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J-GLOBAL ID：201602202819849616   Reference number：16A0105707

Main Point of Management for Organic Farmers’ Market Development

オーガニックファーマーズマーケット発展のための運営の要点

Author (3)： OJIMA KAZUSHI (農研機構近畿中国四国農業研究センター) ,  SATO TOYONOBU (岡山大学農学部) ,  DATAI HISASHI (岡山大学農学部)
Material： 農林業問題研究(Web)  (Journal of Rural Problems (Web))
Volume： 51  Issue： 3  Page： 179-184 (J-STAGE)  Publication year： 2015 
JST Material Number： U0665A  ISSN： 2185-9973  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： food ,  *agricultural management ,  *organic farming ,  *operation (management) ,  *management ,  *market ,  reliability (property) ,  crop (agriculture) ,  *Problem Solving ,  investigation ,  Consciousness ,  agricultural products ,  natural food
Semi thesaurus term： *オーガニックファーマーズマーケット ,  organic food ,  market ,  *operational management ,  *resolving issues ,  consumer perceptions ,  listening comprehension investigation ,  Organic Agriculture

JST classification (2)： Agricultural economy,agricultural management  (FB01020L) ,  Management engineering in general  (KA01010C)

Reference (5)：

• 尾島一史・佐藤豊信・駄田井久(2014)「有機農業者中心の直売市の活動実態と課題」『2014年度日本農業経済学会論文集』,124-129.
• 唐崎卓也(2012)「有機朝市における運営の課題と発展の可能性」『第60回日本農村生活研究大会報告要旨』,52-53.
• 儀保佑姫(2012)「日本におけるオーガニックファーマーズマーケットの現状と課題」『第13回日本有機農業学会大会資料集』,44-45.
• 佐藤亮子(2006)『地域の味がまちをつくる-米国ファーマーズマーケットの挑戦-』岩波書店.
• 三原美雪(2014)「まちなかオーガニック・マルシェ来場者アンケート調査結果」『島根県農業技術センター農業経営研究資料』17,151-154.

Terms in the title (2)： 発展 ,  運営