Art

J-GLOBAL ID：201602207676476688   Reference number：16A0313723

Evaluation of 3M Molecular Detection System for detecting Listeria monocytogenes from food samples

3M Molecular Detection Systemを用いたListeria monocytogenesの簡易迅速遺伝子検査法の評価

Author (4)： KAWASAKI SUSUMU (農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研) ,  MOCHIDA MARI (農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研) ,  SAITO MIE (農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研) ,  MORIYAMA TAKATOSHI (スリーエムヘルスケア)
Material： 食品総合研究所研究報告  (Report of National Food Research Institute)
Issue： 80  Page： 9-15  Publication year： Mar. 2016 
JST Material Number： F0499A  ISSN： 0301-9780  CODEN： SSKKCY  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *genetic technique ,...
Semi thesaurus term： Genetic Testing ,...

Register(free) or Log In to access     To see more with JDream III (charged).   {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=16A0313723&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=F0499A") }}

JST classification (2)： Food hygiene in general  (FJ01051H) ,  Research methods in genetics  (EC01020N)

Reference (9)：

• 食中毒予防必携 第2版,社団法人 日本食品衛生協会155-162.(2007).
• 厚生労働省,食品由来のリステリア菌の健康被害に関する研究,食品安全確保研究事業,総括研究報告書(2004).
• ISO 11290-1, Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes. (1996).
• FDA: Bacteriological Analytical Manual, Capture 10 (2003).
• Kawasaki, S., Horikoshi, N., Okada, Y., Takeshita, K., Sameshima, T. and Kawamoto, S., Multiplex real-time polymerase chain reaction assay for simultaneous detection and quantification of Salmonella species, Listeria monocytogenes, and Escherichia coli O157: H7 in ground pork samples. Foodborne Pathog. Dis., 7, 549-554 (2010).

Terms in the title (4)： Listeria ,  簡易 ,  遺伝子検査 ,  評価