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J-GLOBAL ID：201602211394563521   Reference number：16A0868090

Adaptation of Campylobacter jejuni to biocides used in the food industry affects biofilm structure, adhesion strength, and cross-resistance to clinical antimicrobial compounds

食品産業で使用される殺菌剤へのCampylobacter jejuniの適応はバイオフィルム構造,付着強度及び臨床用抗菌剤への交叉耐性に影響を及ぼす

Author (6)： TECHARUVICHIT Punnida (Tokyo Univ. Marine Sci. and Technol., Tokyo, JPN) ,  TAKAHASHI Hajime (Tokyo Univ. Marine Sci. and Technol., Tokyo, JPN) ,  KUDA Takashi (Tokyo Univ. Marine Sci. and Technol., Tokyo, JPN) ,  MIYA Satoko (Tokyo Univ. Marine Sci. and Technol., Tokyo, JPN) ,  KEERATIPIBUL Suwimon (Chulalongkorn Univ., Bangkok, THA) ,  KIMURA Bon (Tokyo Univ. Marine Sci. and Technol., Tokyo, JPN)
Material： Biofouling
Volume： 32  Issue： 7-8  Page： 827-839  Publication year： Aug. 2016 
JST Material Number： T0718A  ISSN： 0892-7014  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *Campylobacter jejuni ,  cross tolerance ,  *germicide ,  *biofilm ,  cell adhesion ,  *atomic force microscope ,  *adaptation ,  food industry ,  sterilization ,  sodium phosphate ,  sodium compound ,  hypochlorite ,  antibiotics ,  drug resistance ,  risk ,  fatty acid ,  drug
Semi thesaurus term： Sodium Hypochlorite ,  *Antibiotic resistance ,  health risk

JST classification (3)： Microorganism physiology in general  (EG03051L) ,  Differentiation,propagation,growth,reproduction  (EG03055B) ,  For bactory hygiene,sanitary engineering in general  (FJ02021H)

Substance index (1)： Acetic acid

Terms in the title (9)： 食品産業 ,  殺菌剤 ,  Campylobacter ,  適応 ,  バイオフィルム ,  付着強度 ,  臨床 ,  抗菌剤 ,  交叉耐性