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J-GLOBAL ID：201602217794734018   Reference number：16A0245768

可視・近赤外分光法による収穫後モモ果実の非破壊品質評価

Author (5)： UWADAIRA YASUHIRO (農研機構 食品総合研) ,  TSUKAKOSHI YOSHIKI (農研機構 食品総合研) ,  YOSHIMURA MASATOSHI (農研機構 食品総合研) ,  SHOJI TOSHIHIKO (農業技術研究機構 果樹研) ,  IKEHATA AKIFUMI (農研機構 食品総合研)
Material： 近赤外フォーラム講演要旨集  (Japanese NIR Forum)
Volume： 31st  Page： 116  Publication year： Nov. 25, 2015 
JST Material Number： L2060A  Document type： Proceedings
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： spectroscopy ,  *Prunus persica ,  edible fruit ,  *nondestructive measurement ,  biosynthesis ,  *spectrochemical analysis ,  Regression Analysis ,  chlorophyll ,  pectin ,  vis/NIR spectroscopy ,  ethylene production
Semi thesaurus term： fruit ,  non-destructive evaluation ,  PLS least squares regression

JST classification (2)： Fruits and processed fruit products  (FJ11030Z) ,  Spectroanalysis  (CC03012W)

Terms in the title (5)： 近赤外分光法 ,  収穫 ,  モモ ,  果実 ,  品質評価