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J-GLOBAL ID：201602274050422846   Reference number：16A0647412

新しい高齢者食品・介護食品の開発 No.13 健康寿命延伸のための経口摂取の重要性

Author (1)： ONDA RIE (女子栄養大 栄養)
Material： 食品と開発  (Food Processing and Ingredients)
Volume： 51  Issue： 8  Page： 65-67  Publication year： Aug. 01, 2016 
JST Material Number： Z0786A  ISSN： 0911-3932  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *meal ,  *food for the elderly ,  *uptake ,  *feeding(food intake) ,  lifetime ,  protein ,  vitamin ,  calcium ,  zinc ,  oral hygiene ,  product development
Semi thesaurus term： *food for nursed person ,  *oral ingestion ,  Quality-Adjusted Life Years ,  Oral Hygiene

JST classification (2)： Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J) ,  Food in general  (FJ01010Y)

Terms in the title (8)： 高齢者 ,  食品 ,  介護食品 ,  開発 ,  NO ,  健康寿命延伸 ,  経口摂取 ,  重要性