エンド-1,3-β-グルカナーゼ,ポリヌクレオチド,組換えベクター,形質転換体,エンド-1,3-β-グルカナーゼの製造方法,酵素製剤及び低分子化パラミロンの製造方法

Inventor： , , , , , , ,
Applicant, Patent owner： ,
Agent (2)：秋山敦 , 城田百合子
Gazette classification：特許公報
Application number (International application number)：2015514700
Patent number：5856355
Application date： Aug. 04, 2014
Claim (excerpt)：

【請求項1】ユーグレナ(Euglena)属に由来し、以下の性質を示すエンド-1,3-β-グルカナーゼ: (1)作用:アルカリ膨潤パラミロンのβ-1,3-結合をエンド型様式で加水分解する。 (2)アルカリ膨潤パラミロンに対する加水分解反応の主生成物が直鎖オリゴ糖である。 (3)基質特異性:少なくとも、パラミロンを分解する。 (4)分解活性:ラミナリン分解活性に対するパラミロン分解活性の比率が、20%以上である。 (5)至適pH:3.7〜7.0。 (6)至適温度:30〜70°C。 (7)分解活性:アルカリ膨潤パラミロン分解活性に対するパラミロン分解活性の比率が、25%以上である。及び、 (8)ドデシル硫酸ナトリウム-ポリアクリルアミドゲル電気泳動法による分子量:34〜37kDaである。

IPC (7)：

C12N 15/09 ( 200 6.01) , C12N 9/24 ( 200 6.01) , C12N 1/15 ( 200 6.01) , C12N 1/19 ( 200 6.01) , C12N 1/21 ( 200 6.01) , C12N 5/10 ( 200 6.01) , C12P 19/14 ( 200 6.01)

FI (7)：

C12N 15/00 ZNA A , C12N 9/24 , C12N 1/15 , C12N 1/19 , C12N 1/21 , C12N 5/00 101 , C12P 19/14 Z

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

Tenebrio不凍タンパク質
Gazette classification：公表公報 Application number：特願平11-505174 Applicant：クイーンズユニバーシティアットキングストン
特開平3-227939

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (4)

Degradation of paramylon by Euglena gracilis
Biochimica et Biophysica Acta, 1969, Vol.191, p.329-341
Biochimica et Biophysica Acta, 1969, Vol.191, p.342-353

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