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J-GLOBAL ID：201603015027853402
牛の判別方法、及び牛の判別用キット
Inventor：
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Applicant, Patent owner：
Agent (2)：
杉本 勝徳
, 阿野 清孝
Gazette classification：特許公報
Application number (International application number)：2011016289
Publication number (International publication number)：2012154884
Patent number：5984335
Application date： Jan. 28, 2011
Publication date： Aug. 16, 2012
Claim (excerpt)：
【請求項1】(1)牛から白色脂肪組織を採取する採取工程と、
(2)採取した白色脂肪組織から全蛋白質を抽出する抽出工程と、
(3)抽出した全蛋白質中に含有される下記(a)及び(b)に記載の枝肉重量に係る特定蛋白質のうちの1つ以上の含有量を測定する測定工程と、
(a)配列番号1から11に記載のアミノ酸配列によって構成されている蛋白質、
(b)(a)の蛋白質と同じ機能を有し、(a)の蛋白質を構成するアミノ酸配列において1若しくは数個のアミノ酸配列が欠失、置換若しくは付加されたアミノ酸配列によって構成されている蛋白質、
(4)測定工程で測定された枝肉重量に係る特定蛋白質の含有量に基づいて、枝肉重量の大きな牛個体を判別する判別工程と、
を含む、牛の判別方法。
IPC (3)：
G01N 33/53 ( 200 6.01)
, C07K 14/47 ( 200 6.01)
, G01N 33/68 ( 200 6.01)
G01N 33/53 D
, C07K 14/47
, G01N 33/68
