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J-GLOBAL ID：201702251742856126   Reference number：17A1763913

地域の食資源から抗酸化作用と生理機能の探索 6.カワラケツメイの肝機能と脂質に対する生理作用

Author (1)： IWAI KUNIHISA (弘前大 農学生命科学)
Material： New Food Industry  (ニューフードインダストリー)
Volume： 59  Issue： 12  Page： 29-35  Publication year： Dec. 01, 2017 
JST Material Number： F0354A  ISSN： 0547-0277  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Cassia ,...
Semi thesaurus term： Hepatopathy alcoholic ,...

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JST classification (3)： Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J) ,  Medicinal plants  (FC03075M) ,  Metabolism and nutrition of lipids  (EJ02034Q)

Substance index (1)： Luteolin

Reference (14)：

• 鈴木洋:山扁豆. 漢方のくすりの事典 第2版-生ぐすり・ハーブ・民間薬-. 東京, 医歯薬出版, p.186, 2011.
• Shimura S, Tsuzuki W, Kobayashi S, et al.: Screening of lipase inhibitors from natural materials. Nippon Shokuhin Kogyo Gakkaishi, 40 (3): 214-217, 1993.
• 住野清一,村上透,山本学, 他 : 高脂血症を伴う肥満患者に対するLipase inhibitor(CT-II)の投与効果. 肥満研究, 4, 217-222, 1998.
• 厚生労働省 : 平成28年 国民生活基礎調査, p.23-24, 2017.
• 日本アルコール医学生物学研究会(JASBRA) : アルコール性肝障害診断基準2011年版. 国立国際医療研究センター肝炎情報センター URL : http://www.kanen.ncgm.go.jp/cont/010/sankou.html.

Terms in the title (9)： 地域 ,  食 ,  資源 ,  抗酸化作用 ,  生理機能 ,  探索 ,  肝機能 ,  脂質 ,  生理