食品から分離されたListeria monocytogenesのストレス抵抗性に関する解析

OCHIAI YOSHITSUGU; YOSHIKAWA YUKO; YAMADA FUMIYA; YAMADA FUMIYA; TAKANO TAKASHI; MOCHIZUKI MARIKO; HONDO RYO; UEDA FUKIKO

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J-GLOBAL ID：201702265006698524 Reference number：17A1143081

食品から分離されたListeria monocytogenesのストレス抵抗性に関する解析

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Volume： 160th Page： 417 Publication year： Aug. 30, 2017
JST Material Number： Z0670A ISSN： 1347-8621 Document type： Proceedings
Article type：短報 Country of issue： Japan (JPN) Language： JAPANESE (JA)

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Physiology and pathogenicity of microbial infection , Food contamination

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