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J-GLOBAL ID：201702271330064730   Reference number：17A1759147

Changes in Rice Cultivation in California since 1990: Importation of Rice into Japan and Its Link to Rise in Demand for Japonica Rice

1990年代以降の米国カリフォルニア州の稲作の変化-日本の米輸入とジャポニカ米需要の高まりに絡めて-

Author (1)： KAWAKUBO ATSUSHI (東洋大 法)
Material： 地理学評論  (Geographical Review of Japan Series A)
Volume： 90  Issue： 6  Page： 607-624  Publication year： Nov. 01, 2017 
JST Material Number： L0477B  ISSN： 1883-4388  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： State of California ,  *cultivar ,  cuisine ,  cultivation ,  *paddy rice ,  export ,  Japan ,  regional difference ,  *agricultural management
Semi thesaurus term： japanese diet ,  *rice crop

JST classification (2)： Rice cropping  (FC03020C) ,  Agricultural economy,agricultural management  (FB01020L)

Reference (32)：

• 江川久洋 1990. 販売業者から見たアメリカの米事情-カリフォルニア産米の流通・価格・食味を中心に. 熱帯農業 34(2): 115-124.
• 伊東正一 2015. 国際ジャポニカ米の相場と日本産米の位置-円安と国内相場下落の中で. 伊東正一編著 『世界のジャポニカ米市場と日本産米の競争力』 3-36. 農林統計出版.
• 小沢健二 2012. 1990年代以降の世界の米貿易動向および米の国際市場の構造変化-日本の米輸出入をめぐる国際環境の変化にも焦点を当てて. 農業研究 25: 105-210.
• 小澤健二・手塚 眞・立岩寿一・菅沼圭輔 2001. 日本の米輸入関税化にともなう高級ジャポニカ米の国際市場,国際取引の動向. 先物取引研究 6(1): No.61: 1-50.
• 勝山達郎 1993. 『転機に立つカリフォルニア農業と米作』 地球社.

Terms in the title (8)： 米国 ,  カリフォルニア ,  稲作 ,  日本 ,  米 ,  輸入 ,  ジャポニカ米 ,  需要