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J-GLOBAL ID:201703012863081048

ココアを主成分とする食品

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (3): 三好 秀和 ,  伊藤 正和 ,  原 裕子
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2017137706
Publication number (International publication number):2017212999
Application date: Jul. 14, 2017
Publication date: Dec. 07, 2017
Summary:
【課題】上昇した総コレステロール、トリグリセリド、および炎症性障害の低減、ならびに組織微小循環および組織酸素化の改善に用いられ得る、ココアを主成分とする食品。【解決手段】1つ以上のカカオ豆生成物とカロテノイド化合物とを含む食品に関し、詳細には、チョコレートであるかまたはチョコレートを含む食品を提供する。【選択図】なし
Claim (excerpt):
1つ以上のカカオ豆生成物とカロテノイド化合物とを含む食品。
IPC (21):
A23L 33/105 ,  A23G 1/00 ,  A61K 36/185 ,  A61K 31/01 ,  A61P 3/06 ,  A61P 29/00 ,  A61P 39/06 ,  A61P 11/00 ,  A61P 3/04 ,  A61P 3/10 ,  A61P 9/10 ,  A61P 9/00 ,  A61P 9/12 ,  A61P 7/06 ,  A61P 19/02 ,  A61P 15/10 ,  A61P 15/08 ,  A61P 13/08 ,  A61P 17/00 ,  A61P 21/00 ,  A61P 3/02
FI (22):
A23L33/105 ,  A23G1/00 ,  A61K36/185 ,  A61K31/01 ,  A61P3/06 ,  A61P29/00 ,  A61P39/06 ,  A61P11/00 ,  A61P3/04 ,  A61P3/10 ,  A61P9/10 101 ,  A61P9/00 ,  A61P9/12 ,  A61P7/06 ,  A61P19/02 ,  A61P29/00 101 ,  A61P15/10 ,  A61P15/08 ,  A61P13/08 ,  A61P17/00 ,  A61P21/00 ,  A61P3/02 102
F-Term (71):
4B014GB01 ,  4B014GB05 ,  4B014GG09 ,  4B014GG11 ,  4B014GG12 ,  4B014GG14 ,  4B014GL03 ,  4B014GL09 ,  4B014GP01 ,  4B018LB01 ,  4B018LB07 ,  4B018LB08 ,  4B018LE04 ,  4B018MD07 ,  4B018MD08 ,  4B018MD15 ,  4B018MD20 ,  4B018MD24 ,  4B018MD26 ,  4B018MD57 ,  4B018MD61 ,  4B018MD71 ,  4B018ME01 ,  4B018ME04 ,  4B018MF02 ,  4C088AB12 ,  4C088AC04 ,  4C088BA18 ,  4C088BA21 ,  4C088BA31 ,  4C088CA03 ,  4C088MA03 ,  4C088MA52 ,  4C088NA14 ,  4C088ZA36 ,  4C088ZA42 ,  4C088ZA45 ,  4C088ZA55 ,  4C088ZA70 ,  4C088ZA75 ,  4C088ZA81 ,  4C088ZA89 ,  4C088ZA94 ,  4C088ZA96 ,  4C088ZB15 ,  4C088ZC21 ,  4C088ZC23 ,  4C088ZC33 ,  4C088ZC35 ,  4C206AA01 ,  4C206AA02 ,  4C206BA02 ,  4C206MA02 ,  4C206MA04 ,  4C206MA72 ,  4C206NA14 ,  4C206ZA36 ,  4C206ZA42 ,  4C206ZA45 ,  4C206ZA55 ,  4C206ZA70 ,  4C206ZA75 ,  4C206ZA81 ,  4C206ZA89 ,  4C206ZA94 ,  4C206ZA96 ,  4C206ZB15 ,  4C206ZC21 ,  4C206ZC23 ,  4C206ZC33 ,  4C206ZC35
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (8)
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Article cited by the Patent:
Cited by examiner (5)
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