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J-GLOBAL ID：201801006120170291   Update date: May. 16, 2024

Hirayama Kazuhiro

Hirayama Kazuhiro
Affiliation and department：
The University of Tokyo Graduate School of Agricultural and Life Sciences, Laboratory of Veterinary Public Health

About The University of Tokyo Graduate School of Agricultural and Life Sciences, Laboratory of Veterinary Public Health


Job title： Professor
Research field  (1)： Veterinary medicine
Research keywords  (3)： Food Hygiene ,  Veterinary Publi Health ,  Intestinal microbiology
Papers (51)：
  • Sae Sekiya, Hiroaki Masuoka, Yuki Mizuno, Mihoko Kibe, Satoko Kosaka, Kazumi Natsuhara, Kazuhiro Hirayama, Nouhak Inthavong, Sengchanh Kounnavong, Shinsuke Tomita, et al. Asymptomatic Enteric Virus Infections and Association with the Gut Microbiome in Rural Residents of Northern Laos. The American journal of tropical medicine and hygiene. 2024. 110. 4. 759-767
  • Noriko Ozaki, Naoaki Sakamoto, Daiki Horikami, Yuri Tachibana, Nanae Nagata, Koji Kobayashi, Yoshino Taira Arai, Masayoshi Sone, Kazuhiro Hirayama, Takahisa Murata. 15-Hydroxyeicosatrienoic acid induces nasal congestion by changing vascular functions in mice. Allergology international : official journal of the Japanese Society of Allergology. 2024
  • Mihoko Kibe, Yuki Mizuno, Hiroaki Masuoka, Satoko Kosaka, Kazumi Natsuhara, Kazuhiro Hirayama, Nouhak Inthavong, Sengchanh Kounnavong, Shinsuke Tomita, Masahiro Umezaki. Transition to a market economy and chronic psychosocial stress in northern Laos: An exploratory study of urinary free cortisol in rural residents. American journal of human biology : the official journal of the Human Biology Council. 2024. 36. 1. e23976
  • Yuki Mizuno, Yohei Inaba, Hiroaki Masuoka, Mihoko Kibe, Satoko Kosaka, Kazumi Natsuhara, Kazuhiro Hirayama, Nouhak Inthavong, Sengchanh Kounnavong, Shinsuke Tomita, et al. Impact of modernization on oxidative stress among indigenous populations in northern Laos. American journal of biological anthropology. 2023. 181. 3. 352-363
  • Yuki Mizuno, Yohei Inaba, Hiroaki Masuoka, Mihoko Kibe, Satoko Kosaka, Kazumi Natsuhara, Kazuhiro Hirayama, Nouhak Inthavong, Sengchanh Kounnavong, Shinsuke Tomita, et al. Determinants of oxidative stress among indigenous populations in Northern Laos: Trace element exposures and dietary patterns. The Science of the total environment. 2023. 868. 161516-161516
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MISC (11)：
  • 松本奈美, 増岡弘晃, 平山和宏, 堀田こずえ. 東京都近郊地域におけるマダニ媒介性人獣共通感染症病原体に関する疫学調査. 日本獣医学会学術集会講演要旨集. 2017. 160th
  • 増岡弘晃, 平山和宏. Adaptation to low-protein diet induced by transplantation of human microbiota in germfree mice. 無菌生物. 2017. 47. 1
  • 田 徳雨, 宇田 晶彦, 網 康至, 堀田 明豊, 朴 ウンシル, 永田 典代, 岩田 奈織子, 山田 章雄, 平山 和宏, 堀田 こずえ, et al. サル致死モデルにおけるpdcC遺伝子を欠失させた新規Francisella生菌弱毒化ワクチン候補物質の評価(Evaluation of a novel Francisella live attenuated vaccine candidate deleting a pdpC gene in a monkey lethal model). 日本獣医学会学術集会講演要旨集. 2015. 158回. 364-364
  • 嶋田広野, 平山和宏, 増岡弘晃, 清末(安田)知代, 清末正晴, 木村聖二, 山田章雄. イヌおよびネコの腸内細菌叢の加齢変化の解析. 日本獣医学会学術集会講演要旨集. 2015. 158th
  • 平山和宏. 腸内フローラと感染防御. 臨床と微生物. 2014. 41. 125-129
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Books (16)：
  • 獣医公衆衛生学, 獣医公衆衛生学教育研修協議会編
    文永堂出版 2024 ISBN:9784830032899
  • 改訂版もっとよくわかる!腸内細菌叢 健康と疾患を司る“もう1つの臓器” を知り、健康・疾患を制御する!(実験医学別冊),福田真嗣編集
    羊土社 2022
  • 改訂版もっとよくわかる!腸内細菌叢 健康と疾患を司る“もう1つの臓器” を知り、健康・疾患を制御する!(実験医学別冊),福田真嗣編集
    羊土社 2022
  • 食品機能性成分の吸収・代謝機構《普及版》, 宮澤陽夫監修
    シーエムシー出版 2020
  • ヒトマイクロバイオームVol. 2解析技術の進展とデータ駆動型・ターゲット機能型研究最前線, 服部正平監修
    エヌ・ティー・エス 2020
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Lectures and oral presentations  (18)：
  • ベトナムにおける野鼠を対象としたレプトスピラ症の疫学調査
    (第59回日本熱帯医学会大会 2018)
  • Identification of antibiotic resistance profiles of Campylobacter isolates from broiler farms in Sri Lanka
    (2018)
  • 腸内細菌叢研究のツールとしての無菌動物とノトバイオート
    (関西実験動物研究会第138 回研究会 2018)
  • Adaptation to low-protein diet induced by transplantation of human microbiota in germfree mice
    (The Joint Congress of The 19th International Symposium on Gnotobiology, The 50th Congress of Japanese Association of Germfree Life and Gnotobiology, The 39th Congress of the Society for Microbial Ecology and Disease 2017)
  • Germfree and human fecal microbiota-associated (HFA) mice as tools for studying the role of human intestinal microbiota on host
    (The Joint Congress of The 19th International Symposium on Gnotobiology, The 50th Congress of Japanese Association of Germfree Life and Gnotobiology, The 39th Congress of the Society for Microbial Ecology and Disease 2017)
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Education (2)：
  • 1986 - 1988 The University of Tokyo
  • 1981 - 1986 The University of Tokyo
Work history (5)：
  • 2023/04 - 現在 The University of Tokyo Graduate School of Agricultural and Life Sciences Director of Research Center for Food Safety
  • 2018/11 - 現在 The University of Tokyo Graduate School of Agricultural and Life Sciences Professor
  • 2012/06 - 2018/10 The University of Tokyo Graduate School of Agricultural and Life Sciences Associate Professor
  • 1988/06 - 2012/05 The University of Tokyo Graduate School of Agricultural and Life Sciences Assistnt Professor
  • 1997/04 - 1999/04 Karolinska Institutet Department of Medical Nutrition Postdoctoral fellowship
Committee career (16)：
  • 2023/04 - 現在 農林水産省農業資材審議会 委員
  • 2021/06 - 現在 Intestinal Microbiota Society Director
  • 2018 - 現在 International Association for Gnotobiology 評議員
  • 2017 - 現在 日本獣医公衆衛生学会 幹事
  • 2016 - 現在 実験動物協会 通信教育小委員会委員長
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Awards (3)：
  • 2002/06 - 財団法人日本ビフィズス菌センター JBF研究奨励賞 ヒトフローラマウスを用いたDNAアダクト形成におよぼすヒト腸内フローラの役割の研究
  • 2000/06 - 森永奉仕会 西暦2000年記念最優秀研究賞 ビフィズス菌の菌種による抗癌作用の比較
  • 1997/05 - 日本実験動物学会 奨励賞 実験動物としての異種動物フローラマウスの有用性の研究
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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