IGARASHI MAKI

イガラシマキ | IGARASHI MAKI

Affiliation and department：
Other affiliations (2)：

Kagawa Nutrition University Institute of Nutrition Sciences
National Center for Child Health and Development

Homepage URL (1)： http://park.itc.u-tokyo.ac.jp/food/

Research field (4)： Molecular biology , Genetics , Laboratory animal science , Genomics

Research keywords (6)： Precision Nutrition , Nutrigenetics , 分子栄養学 , GWAS , 性分化疾患 , ゲノム解析

Research theme for competitive and other funds (15)：

2023 - 2024 The precision nutrition study for Japanese women
2023 - 2024 塩味嗜好性と塩味感受性の塩分摂取量への影響
2022 - 2023 Effects of soy and cereal intake on gut microbiota and obesity
2019 - 2022 Molecular basis research for personalized nutrition
2021 - 2022 テーラーメイド栄養AIを活用した食事の提案

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Papers (49)：

Maki Igarashi, Motoki Iwasaki, Ryoko Katagiri, Shoichiro Tsugane, Nozomu Kobayashi, Taiki Yamaji. Sex difference in the association of dietary fiber intake with visceral fat volume in Japanese adults. European journal of nutrition. 2024
Maki Igarashi, Shun Nogawa, Tsuyoshi Hachiya, Kyohei Furukawa, Shoko Takahashi, Huijuan Jia, Kenji Saito, Hisanori Kato. Association between Dietary Behaviors and BMI Stratified by Sex and the ALDH2 rs671 Polymorphism in Japanese Adults. Nutrients. 2022. 14. 23. 5116-5116
Shoko Takahashi, Kenji Saito, Huijuan Jia, Maki Igarashi. Development of a Research Platform on Individual Genetic Differences in the Field of Food and Nutrition. J Jpn Soc Nutr Food Sci. 2022. 75. 6. 311-316
Saki Aoto, Mayumi Hangai, Hitomi Ueno-Yokohata, Aki Ueda, Maki Igarashi, Yoshikazu Ito, Motoko Tsukamoto, Tomoko Jinno, Mika Sakamoto, Yuka Okazaki, et al. Collection of 2429 constrained headshots of 277 volunteers for deep learning. Scientific reports. 2022. 12. 1. 3730-3730
Kazue Ishitsuka, Satoshi Sasaki, Hidetoshi Mezawa, Mizuho Konishi, Maki Igarashi, Kiwako Yamamoto-Hanada, Shoji F. Nakayama, Yukihiro Ohya. Dietary supplement use in elementary school children: a Japanese web-based survey. Environmental Health and Preventive Medicine. 2021. 26. 1

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MISC (68)：

Nagahata T, Igarashi M, Mekata Y, Kokubo Y, Takayanahi N, Suzuki-Kemuriyama N, Amano S, Aizawa , Kato H. Validity of Calculation Value of Nutrient Intake by Photographic Dietary Assessment. 2022
Igarashi M, Nogara S, Hachiya T, Furukawa K, Takahashi S, Jia H, Saito K, Kato H. Association between dietary behaviors and BMI modified by the ALDH2 rs671 polymorphism. 2022
高橋祥子, 齋藤憲司, 賈慧娟, 五十嵐麻希. 食品栄養分野における遺伝的個人差に関する研究プラットフォームの開発. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2022. 76回. 122-122
Asian-specific SNP influences dietary behaviors in Japanese youth. 2022
五十嵐麻希, 野川駿, 中出恵梨香, 中出恵梨香, 近都航太, 近都航太, 古川恭平, 煙山紀子, 福井由宇子, 高田修治, et al. アルコール感受性一塩基多型はヒトおよびマウスの嗜好性に影響する. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2022. 76th

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Books (5)：

Food style 21 プレシジョン栄養からみる未来の健康
(株)食品化学新聞社 2024
プレシジョン栄養学ーデータ駆動型個別化栄養学の社会実装に向けてー
建帛社 2024
日常診療における性分化の診かた性分化疾患と遺伝子異常
東京医学社 2014
月刊ホルモンと臨床
医学の世界社 2013
医学のあゆみ
医歯薬出版 2012

Lectures and oral presentations (3)：

プレシジョン栄養へ向けたゲノム情報の活用
(第77回日本栄養・食糧学会 2023)
食にまつわるGWAS研究
(イルミナセミナー「消費者向け遺伝子解析サービスを活用した研究最前線」多検体解析によるビッグデータ活用から見えてくる、複雑な疾患克服への展望 2019)
Enhancement of lung carcinogenesis in Ogg1-deficient female mice
(2009)

Education (4)：

2005 - 2008 Tokyo University of Agriculture Graduate School of Agriculture Department of Food and Nutritional Science
2003 - 2005 Tokyo University of Agriculture Graduate School of Agriculture Department of Food and Nutritional Science
1999 - 2003 Tokyo University of Agriculture Faculty of Applied Bio-Science Department of Nutritional Science
1996 - 1999 Tokyo University of Agriculture

Professional career (1)：

食品栄養学博士 (東京農業大学)

Work history (16)：

2023/04 - 現在女子栄養大学栄養科学研究所客員研究員
2021/09 - 現在国立がん研究センターがん対策研究所疫学研究部特任研究員
2020/04 - 現在成育医療研究センター研究所分子内分泌研究部共同研究員
2021/05 - 2023/03 東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻健康栄養機能学社会連携講座特任助教
2021/04 - 2022/03 Bunkyo University Faculty of Health and Nutrition

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Awards (4)：

2024/05 - 日本栄養・食糧学会トピックス賞メタゲノム解析による食物摂取頻度とBMIに関連する腸内細菌叢の推定
2022/06 - 日本栄養・食糧学会技術賞
2020/05 - 日本栄養・食糧学会トピックス賞アルコール代謝遺伝子上のSNPは多彩な食嗜好および食行動と関連する-個別化栄養を目指したニュートリジェネティクス研究-
2016/12 - 第39回日本小児遺伝学会優秀演題賞

Association Membership(s) (4)：

JAPAN SOCIETY OF NUTRITION AND FOOD SCIENCE , THE JAPANESE SOCIETY OF NUTRITION AND DIETETICS , THE JAPAN SOCIETY OF HUMAN GENETICS , THE MOLECULAR BIOLOGY SOCIETY OF JAPAN

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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