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J-GLOBAL ID：201801012319616396
Update date: Jan. 30, 2024
Senoo Yusuke
セノオ ユウスケ | Senoo Yusuke
Affiliation and department：
Job title：
Research Scientist
Research field (3)：
Museology
, Cultural properties
, Archaeology
Research keywords (5)：
agricultural culture
, hunting and gathering culture
, Prehistoric pottery research
, Prehistory
, Archeology
Research theme for competitive and other funds (4)：
- 2023 - 2026 An Archaeological Research of Al-Bass Site in Tyre a City in Southern Lebanon
- 2022 - 2025 和食の成立過程の解明: 湯取り法炊飯からウルチ米蒸しへの転換過程
- 2018 - 2021 The Formation processes of Japanese Traditional Food Culture
- 2015 - 2019 Construction of regional environmental history model for Lake Biwa area.
Papers (8)：
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妹尾裕介, 長友朋子, 小林正史. 近畿地方における造りつけ竈導入期の米蒸し調理の選択的受容. 物質文化. 2021. 101. 33-50
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妹尾裕介. 西日本の鍋釜のスス・コゲと形・作りからみた米蒸しの方法. 物質文化. 2018. 98. 79-98
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妹尾裕介. 船元式の変遷と展開. 友岡遺跡. 2016. 55-64
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奈良拓弥, 妹尾裕介, 木村啓章, 小泉翔太, 旭大輝, 河本純一. 馬場川遺跡C・D・E地点の縄文時代資料. 大阪文化財研究. 2015. 44. 46. 1-24
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妹尾裕介. 近畿地方における縄文時代の農耕問題の現状と課題. 第25回九州縄文研究会 福岡大会,九州縄文晩期の農耕問題を考える. 2015
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Books (11)：
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津雲貝塚総合調査報告書 笠岡市埋蔵文化財発掘調査報告6
笠岡市教育委員会 2020
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学校の文化資源の「創造」-京都府立鴨沂高等学校所在資料の発見と活用I-
学校資料研究会・京都府立鴨沂高等学校京都文化科 2020
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Archaeological sites in Kanazawa University -Kakuma site,Takaramachi-Tsuruma site-
Center for Aechaeological Research Kanazawa University 2017
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玉手遺跡-京奈和自動車道建設に係る発掘調査報告-
御所市教育委員会 2017
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Challenging university museums
The Kyoto University Museum 2015
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Lectures and oral presentations (8)：
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古墳時代後期から古代の近畿地方における米蒸し調理の重要性
(考古学研究会第65回総会・研究集会)
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近畿地方における2世紀から7世紀の米調理方法の移り変わり
(日本考古学協会第85回総会 2019)
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西日本の5~10世紀の米蒸し調理における蒸し時間短縮化
(日本考古学協会第84回総会 2018)
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東日本古代の竈の構造と湯釜・甑の形と大きさからみた米調理方法の移り変わり
(日本考古学協会第83回総会 2017)
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鍋釜のススコゲからみた西日本の蒸し調理の特徴
(日本考古学協会第82回総会 2016)
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Education (2)：
- 2008 - 2013 京都大学大学院 文学研究科 考古学
- 2004 - 2008 Ritsumeikan University College of Letters
Professional career (1)：
Work history (4)：
- 2016/10 - 現在 Lake Biwa Museum research scientist
- 2015/08 - 2016/09 Kanazawa University Center for Archaeological Research
- 2014/04 - 2015/07 Kyoto University The Kyoto University Museum
- 2012/04 - 2014/03 日本学術振興会 特別研究員
Association Membership(s) (2)：
SOCIETY OF ARCHAEOLOGICAL STUDIES
, THE JAPANESE ARCHAEOLOGICAL ASSOCIATION
