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J-GLOBAL ID：201802219448809321   Reference number：18A0499799

レストランと連携したヨーロッパ野菜産地形成~「さいたまヨーロッパ野菜研究会」の活動~

Author (1)： KATSUKI TOSHITAKA (愛媛大 社会共創)
Material： 野菜情報  (Vegetable Information)
Volume： 168  Page： 38-48  Publication year： Feb. 26, 2018 
JST Material Number： L7109A  ISSN： 2436-9586  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *cultivation ,  *production ,  food ,  Saitama prefecture ,  *Europe ,  extension ,  sales promotion ,  restaurant ,  Saitama City ,  imported food ,  *localization
Semi thesaurus term： *formation of production area ,  *vegetable production ,  expanding distribution channels

JST classification (3)： Vegetables  (FC03043X) ,  Agricultural economy,agricultural management  (FB01020L) ,  Production engineering in general  (KB01000U)

Terms in the title (8)： レストラン ,  連携 ,  ヨーロッパ ,  野菜産地 ,  さいたま ,  野菜 ,  研究 ,  活動