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J-GLOBAL ID：201802229649077445   Reference number：18A0700289

短期間飼育による汽水性ヤマトシジミの高品質化

Author (3)： NOJIRI SUSUMU (京大 大学院) ,  SAHASHI SOTA (京大 大学院) ,  TOYOHARA HARUHIKO (京大 大学院)
Material： 日本水産学会大会講演要旨集  (Program and Abstracts. Japanese Society of Fisheries Science Meeting)
Volume： 2018  Issue： 春季  Page： 55  Publication year： Mar. 26, 2018 
JST Material Number： L1859A  Document type： Proceedings
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Corbicula ,  *breeding(rearing) ,  feed(fodder) ,  free amino acid ,  salinity ,  osmotic pressure ,  *food ingredient
Semi thesaurus term： *Corbicula japonica ,  *fish preserve ,  feed ,  salinity

JST classification (4)： Fisheries animals other than fishes  (FH02030V) ,  Aquacultural methods  (FH04020Y) ,  Animal aquatic foods  (FJ13020C) ,  Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J)

Terms in the title (5)： 短期間 ,  飼育 ,  汽水 ,  ヤマトシジミ ,  高品質化