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J-GLOBAL ID：201802232000726331   Reference number：18A1719655

‘Iwateyamanashi’ as an aromatic pear genetic resource endemic to Northern Tohoku, Japan

日本に自生する香りナシ(梨)遺伝資源のイワテヤマナシ

Author (1)： KATAYAMA HIRONORI (神戸大 農学研究科 食資源教育研究セ)
Material： 季刊香料  (香りの本)
Issue： 279  Page： 59-64  Publication year： Sep. 20, 2018 
JST Material Number： F0797A  ISSN： 0368-6558  CODEN： KORYA  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Japan ,  *Pyrus pyrifolia ,  *genetic resource ,  fruity flavor ,  donor ,  wild plant ,  Pyrus communis ,  *perfume component ,  principal component analysis ,  concentration(ratio)
Semi thesaurus term： Aroma Extract Dilution Analysis ,  odor concentration ,  *Japanese pear ,  aroma compound

JST classification (2)： Essential oils,perfumes  (YG03020H) ,  Plant biochemistry  (EH01050J)

Reference (8)：

• Katayama, H., Uematsu, C., Genet. Resources Crop Evol., 53, 483-498 (2006)
• 片山寛則, 植松千代美, 遺伝, 55-62 (2004)
• 盛永俊太郎, 安田 健, “享保・元文諸国産物帳集成”, 18巻 (科学書院, 東京), pp.9-18 (1986)
• Katayama, H., Adachi, S., et al., Genet. Resources Crop Evol., 54, 1573-1585 (2007)
• Iketani, H., Yamamoto, T., et al., Cons. Genet., 11, 115-126 (2010)

Terms in the title (6)： 日本 ,  自生 ,  香り ,  ナシ ,  梨 ,  遺伝資源