Art

J-GLOBAL ID：201802232019625718   Reference number：18A0502408

植物油産業の再編と原材料費用構造の変化-トランスログ費用関数による接近-

Author (3)： KANEDA HIROKI (筑波大 大学院生命環境科学研究科) ,  SHUTO HISATO (筑波大 大学院 生命環境系) ,  SHIGENO RYUICHI (筑波大 大学院 生命環境系)
Material： フードシステム研究  (Journal of Food System Research)
Volume： 24  Issue： 3  Page： 179-184  Publication year： Dec. 31, 2017 
JST Material Number： L4386A  ISSN： 1341-0296  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *vegetable fats and oils ,  rapeseed oil ,  soybean oil ,  palm oil ,  reorganization ,  *cost function ,  raw material ,  *structure ,  effect
Semi thesaurus term： *structure of production ,  scale efficiency

JST classification (2)： General  (FJ02010F) ,  Edible fats and oils,margarines  (FJ09010C)

Terms in the title (8)： 植物油 ,  産業 ,  再編 ,  原材料費 ,  トランス ,  ログ ,  費用関数 ,  接近